Controale în unități de alimentație publică – luna septembrie 2020

 

Direcția Sanitară Veterinară și pentru  Siguranța Alimentelor Mehedinți, prin echipa de inspectori a efectuat în perioada  01.09.2020 – 30.09.2020  un număr de 143 de controale în unități de alimentație  publică – magazine alimentare, fast food-uri, snack bar-uri, unități de procesare produse alimentare. Au fost aplicate 28 avertismente, 6 amenzi  în valoare totală de 34 400 lei, fiind identificate următoarele neconformițăți:

• nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor  privind întreținerea spațiilor și echipamnetelor de lucru;
• nerespectarea normelor privind depozitarea produselor alimentare;
• manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• lipsa documentelor care atestă starea de sănătate a personalului lucrător;
• echipament de protecție incomplet (lipsă mască facială);
• lipsă contract și proces verbal dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare (D.D.D.).

 

 

Director Executiv,

Dr. Marițoiu Valentin