COMUNICAT DE PRESĂ – NEREGULI CONSTATATE ȘI SANCȚIUNI APLICATE
DE CĂTRE DSVSA MEHEDINȚI PE PARCURSUL ANULUI 2 0 2 1
Urmare a controalelor oficiale efectuate în anul 2021 in domeniul sănătății animalelor au fost identificate urmatoarele tipuri de neconformitati:
-vânzare sau înstrăinare a animalelor fără documente sanitar veterinare în vigoare.
-nerealizarea programului strategic 2021.
-mijloace de transport neautorizate sanitar veterinar
-eliberarea de documente sanitar veterinare altele de cat cele prevazute in legislatie.
Pentru deficiențele constatate cu ocazia controalelor au fost aplicate sancțiuni contravenționale constând în 5 sancțiuni contrvenționale 17400 lei.
Bunăstarea animalelor
Urmare a controalelor oficiale efectuate în anul 2021 in domeniul sănătății animalelor au fost identificate urmatoarele tipuri de neconformitati
-neasigurarea condiiților minime de bunăstare animalelor (cainilor)
Pentru deficiențele constatate cu ocazia controalelor au fost aplicată sancțiune contravențională constând în valoare 1500 lei.
Siguranța alimentelor de origine animală
La nivelul unităților înregistrate sanitar veterinar conform Ord. ANSVSA nr. 111/ 2008 au fost constatate ca principale neconformități următoarele:
– ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare comercializate;
– depozitarea în condiţii improprii a produsele alimentare destinate comercializării către consumatorul final;
– manipularea produselor alimentare de origine animală fără a respecta bunele practici de igienă;
– neîntreținerea spatiilor și echipamentelor în condiții care să nu pună în pericol calitatea și siguranța produselor.
– lipsa documentelor care să ateste monitorizarea stării de sanatate a personalului implicat în activități de producție.
Siguranța alimentelor de origine non animală
Urmare a controalelor oficiale efectuate în anul 2021 in domeniul sigurantei alimentelor de origine nonanimala au fost identificate urmatoarele tipuri de neconformitati:
-neconformitati structurale si functionale:
– neîntreținerea spațiilor (pereti si plafoane cu infiltratii sau acumulari de fum, pavimente cu crapaturi ,ferestre fara site de protectie),utilajelor,ustensilelor și a echipamentelor de lucru(rastele ,mese de lucru si vesela neigienizata );
– lipsa spatiului de depozitare a materialelor si instrumentelor de curatenie si a substantelor dezinfectante;
– nerespectarea circuitului personalului in unitate,vestiar nefunctional;
– sursa apa calda nefunctionala;
– iluminat neprotejat
– neefectuare actiuni DDD
-neconformitati privind transportul
-mijloace de transport neigienizate si/sau neinregistrate.
– neconformitati privind personalul
– manipularea alimentelor cu încălcarea normelor privind siguranta alimentelor;
– lipsa/neactualizarea documentelor privind atestarea starii de sanatate a personalului lucrator;
-lipsa echipamentului de protectie sau echipament incomplete/murdar;
-personal neinstruit in materie de igiena
-neconformitati privind managementul deseurilor:
-lipsa recipientelor de precolectare a deseurilor
-eliminarea necorespunzatoare a deseurilor din unitate
– neconformitati privind produsele alimentare:
– nerespectarea normelor privind etichetarea produselor alimentare;
– nerespectarea normelor de depozitare a produselor alimentare;
– depozitarea necorespunzatoare a ambalajelor
-neconformitati privind sistemul HACCP
– plan HACCP nerevizuit,
– neintocmire proceduri bazate pe principiile HACCP,
– documentatie HACCP partial intocmita,
– monitorizari incomplete
Pentru abaterile de la normele pentru siguranța alimentelor au fost aplicate un număr de 179 sancțiuni contravenționale din care 155 avertismente conform O.U.G. nr. 2/2001 cu modificările și completările ulterioare și 24 sancțiuni contravenționale conform H.G. 984/2005 cu modificările și completările ulterioare în valoare de 112600 lei.
Au fost retrase de la comercializare si distruse 334,78 kg produse de origine nonanimala neconforme in valoare de 1846,901 lei.
Total sancţiuni aplicate de DSVSA în anul 2021: 47 sancțiuni în cuantum total de 209200 lei, din care:
- a) 24 sancțiuni în domeniul siguranței alimentelor în cuantum de 112600lei.
- b) 13 sancțiuni în domeniul sănatății animale în cuantum de 21000 lei.
Au fost emise un număr de 4 Ordonante de interzicere (O.I.A.), conform Ordinelor A.N.S.V.S.A. nr: 111/2008, 57/2010, 16/2010 şi 44/2017.
Director Executiv,
Dr. Marițoiu Valentin